西班牙有名的猪肉品牌?
1970-01-01
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西班牙伊比利亚黑猪
伊比利亚黑猪起源于距今5500年前,是欧洲古生态系统唯一自由放养的猪,也是最接近野猪的品种。
伊比利亚猪主要形态特点表现为:体重在150到180公斤之间,四肢长而苗条,毛发为深色,蹄及其内部均呈黑色,口鼻部分长而细腻柔软,下巴肉凸起明显,是世界上唯一的在脂肪中富含不饱和脂肪酸的猪肉产品,特别是同时富含油酸,它的平衡特性类似于橄榄油。
所以是,此产品对降低胆固醇有着重要作用并同时对心脏健康意义重大。
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