买了香肠调味料怎么做香肠？
2021-10-15
把肉切成小片，加入调料，盐，酒，辣椒面，花椒面等，然后搅拌均匀，淹4小时，在把肠衣的盐冲洗干净，里外用清水洗一下，然后泡一泡，等都准备好了，把肠衣
套在灌肠器下面，把肉放在上面，然后把肉灌进肠衣里面，捋顺，灌均匀，在一节一节的用线洗上，最后用针在肠上扎几下排气，然后挂起来晾一下就OK
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