豆角馅饺子用生豆角，还是熟豆角好啊？
2019-06-27
豆角有很多种。如果是芸豆的话，必须先开水焯一下，颜色好看，易熟，而且避免中毒。
如果是长的豇豆，可以直接切碎做馅料。但是我一般做豇豆馅的水饺时，还是会热水烫一下，放点盐，滴几滴油，豆角碧绿，而且加热做出来的豆角不会太散易成型。
因此相对于其他的豆角来说，我觉得加豇豆的豆角馅会更好吃一些，而且吃起来也比较有嚼劲。那么豆角是用生豆角好，还是熟豆角好呢？
我建议用熟豆角。
大家都在看
本站系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！本站文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。