超市有卖大粒盐的么？
2019-11-28
在超市或者是菜市场就能买到的，粗盐一般是用来腌制食物的。
粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度。
盐除了食用之外，还可以做防腐剂，利用盐很强的渗透力和杀菌作用保存食物。
盐的原料来源可分为4类：海盐、湖盐、井盐和矿盐。以海水为原料晒制而得的盐叫做“海盐”；开采现代盐湖矿加工制得的盐叫作“湖盐”；
运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制得的盐叫作“井盐”；开采古代岩盐矿床加工制得的盐则称“矿盐”
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