夏南牛和夏洛莱怎么区分？
2021-04-11
一是毛色不同，夏洛来牛为乳白色，夏南牛毛色呈米黄或浅黄色；
二是比夏洛来牛耐粗饲，抗逆性强，适应农村粗放式饲养管理条件下饲养。
三是比夏洛来牛体格略小。夏南牛成年公牛体重 850kg 左右，成年母牛体重 600kg 左右。夏南牛育肥期其平均日增重 1.85 千克，屠宰率 60.13% ，净肉率 48.84% 的肉用性能与夏洛来牛相近。
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