淡奶油什么牌子的好？
2019-08-21
蓝风车、总统、安佳、欧登堡还不错。
每个牌子个人喜欢程度都不一样，推荐几个淡奶油的牌子，蓝风车、总统、紫风车、安佳、欧登堡等等。他们都有各自的优缺点，要看个人的口味了，根据个人口味选择自己喜欢吃的牌子，是再好不过的了。
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
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