七层肉的家常做法？
2020-12-19
肉先煮一下，然后整形切块。锅里放葱，姜，八角，桂皮，把肉放葱姜上面。皮朝上。用酒，水或汤汁兑腐乳汁，按自己喜好调味，倒进锅里。
然后就325 F 烤到酥，差不多要2到3小时。
我没有小的帅锅，就把肉肉放进了烤枕头面包的盒子里，用锡纸密封，325 F烤了2小时。效果也不错。
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