红色的八爪鱼是什么?
2021-03-29

鱿鱼,也称柔鱼,枪乌贼.墨鱼又称乌贼,花枝,与鱿鱼同属十腕目.鱿鱼肉比墨鱼的鲜美.头和躯干比墨鱼的狭长,尤其躯干部末端很像标枪的枪头,因此叫枪乌贼.章鱼又称八爪鱼,属于八腕目.章鱼和墨鱼都有墨囊,可释放墨汁.最大的不同在于章鱼只有8腕,而且腕上的吸盘没有柄和齿环.三者用作菜肴有不同的烹饪方法鱿鱼鲜货和干货均可与蔬菜配炒,鱿鱼干剁肉饼是佐膳美味.

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