张张粑用什么面粉？
2022-09-29
正宗的张张粑平常用的是糯米粉，要是换成面粉大概小麦粉也是可以的，但大概口感就不如糯米粉做出来的好了。
张张粑是陕北地域的传统面食之一，制作好的张张粑光彩金黄，味道清香，许多陕北人都喜好制作鲜味的张张粑，一年四季都可食用，并且味道很棒。
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