铝含量的计算公式?
2021-04-21
一般含铝泡打粉包装袋标注的铝含量都在3.5-4%之间,客户可以把实际使用量乘以包装袋标注的铝含量,在乘以100一般就是食品中铝的实际含量。
例:一含铝泡打粉标注的铝含量为4%,客户实际添加量为2%,那么食品中的铝含量大约为800ppm,计算公式为:4×2×100=800ppm。
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