乌贼里面的黄色是什么?
2021-02-16

乌贼里面的黄色是乌贼的内脏。乌贼的肚子里面有很多器官,而且在市场购买的乌贼一般都是没有清除内脏的,所以当购买回家后,要将墨鱼的内脏切除,否则制作出来的乌贼腥味较重。

全身是宝,食用味美,药用效佳。难能可贵的是它将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。

按我国中医的传统观念,治病可以有药疗和食疗两种,而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起。

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