杀年猪什么时候最好？
2021-01-24
杀年猪通常是在腊月二十六、二十七左右，也有腊月二十五杀猪的。
通常进入腊月之后，有养猪的人家就会开始挑日子杀猪了，因为这个时候气温比较低，新鲜猪肉比较好保存，而且这个时候正好可以为过年准备做腊肉、灌香肠了。
关于过年杀猪还有“小寒大寒,杀猪过年”的俗语。
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