新买的锅拿盐炒有什么好处？
2021-08-11
各有各的说法，应该是为了使用铁锅时不生锈吧。
新买来的炒菜锅是可以用的，但是在第一次使用时，最好用硬一些的刷子刷一下，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞沙锅的微细孔隙，防止渗水。
炒锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。
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