笋的产地?
2019-09-25

主要的四种笋的产地:

1.毛竹笋产地:自秦岭,汉水流域至长江流域以南和台湾省,以及黄河流域。其中以长宁,江安,兴文等县最为集中。

2.早竹笋产地:主要产于产于江苏,安徽,浙江,江西,湖南,福建。笋期3月下旬至4月上旬或更早,故谓之早竹。其笋味鲜美,是浙沪一带早春主要的时令菜鲜之一。

3.麻竹笋产地:主要产于福建,台湾,广东,香港,广西,海南,四川,贵州,云南等。是中国南方栽培最广的竹种,笋味甜美,每年均有大量笋干和罐头上市。

4.绿竹笋产地:主产于华南地区,是主产地的经济来源之一。

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