荆芥在四川叫什么?
2022-09-21
四川人爱吃荆芥,而且喜欢生吃,荆芥又叫西番芥,味道如苏如姜如芥,所以又称它假苏,因气味芳香,有人称它姜芥,但它的枝条形状像荆条,所以大家叫它荆芥。
荆芥四川人叫法很多,有叫假苏的、有叫线荠的、有叫四棱杆蒿的、有叫樟脑草的等,各地叫法不同,但说的都是荆芥。
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