安井千页豆腐是冻豆腐吗?
2021-03-21
千页豆腐不是冻豆腐,它们虽然都是黄豆做的,但千页豆腐不是豆腐,都属于豆制品产品,但不是豆腐制品,口感和营养成分也和豆腐不一样,超市卖的都是成盒装的,价格较豆腐贵些。
而冻豆腐是把豆腐放在冰箱里冷冻,吃的时候再拿出来,一般冻豆腐可以做火锅或烩菜吃。
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