甄酱酒的品质怎么样？
2021-10-31
好。
甄酱酒是纯手工、纯粮食酿造，每一滴酒体都是粮食之精华。其采用当地红缨子糯高粱、小麦、赤水河水，秉承着12987的酿制工艺，经历端午制曲、重阳下沙、二次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒，再经过陈贮三年以上，由国家级品酒师杨蔚然酒师精心勾调，进行至少5年时间贮藏，使酒质变得更和谐醇香，绵软柔和，才能出厂。
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