做好的肘子放一天会坏吗？
2021-11-13
自己在家做的酱肘子经过高温煮制， 还要在锅里泡制3小时已便入味。冬天时可以在常温下放48小时， 夏天时， 可以在冷却后放入冰箱保存， 而且在切的时候不会发散， 效果不错。
自己在家做干净卫生， 不像在网上买的肘子要添加许多食品添加剂，防腐剂， 不利健康。
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