满满筛一碗酒来筛是什么意思？
2021-03-16
这字不是“斟”的动作，相信有过生活常识的人都知道“筛”是过滤的意思。
《水浒传》中常听武松或其他好汉进了酒馆，对着店小二道：小二，筛两碗酒来。
水浒的社会背景是北宋年间，那时候还没有蒸馏酒，都是黄酒或曰米酒，南方常做米酒或者酒酿，醪糟都是糯米发酵的产物，要想饮用酒液必须过滤掉米渣，所以，这就是所谓的筛酒。
大家都在看
本站系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！本站文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。