九粮五常大米怎么样?
2021-06-24

五常大米是国家质检总局认定的地理标志产品,被认为是最好的国产大米之一。

1、大米特性:爽口油润、柔软适中、醇香绵长、营养丰富、清淡略甜、绵软略粘、饭粒表面油光艳丽、剩饭不回生。 

2、地形气候:五常上接松嫩平原南端,东临日本海峡,稻作区是一个三面环山的开口盆地,水稻灌浆到成熟的8、9月两个月,光照充足,昼夜温差明显拉大,使水稻成熟期相当集中,水稻干物质积累多。

 

3、水源:发源于张广才岭、凤凰山的牤牛河、拉林河两条山泉河水穿过五常200多万亩水稻田,用山泉水浇灌占水稻总面积的90%。

 

4、土壤:五常稻作区土壤中有机质含量多,有害物质残留量低,水稻生产的土壤类型主要为草甸土、泥炭土、水稻土、泛滥土,富含丰富的氮,磷,钾等多种矿元素。

病虫害少,减少了农药化肥量,土壤PH值为6-7,含有机质 3%-5%,土壤结构好且透气性强、氧气全、进入水稻中的养分多。

 

5、日照:日照充足,生育期日照时间长,日照 2600 小时,水稻的生长关键季节日照可达 10 小时,满足了优质米对光照的需求。

一年一熟,生长期在140天左右。五常地区不存在雾霾天气和桑拿天,阳光很好。日夜温差大,有利于五常大米的营养积累。

由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖,对体健康非常有宜。

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