小洋白菜是什么?
2021-01-22

小洋白菜就是圆白菜(也叫卷心菜)的小苗。好多地方的人们把圆白菜都叫成洋白菜。所以包心不实的就叫小洋白菜。我们老家就这样叫。

我问过奶奶为什么这样叫,她说“咱们老祖宗就给咱们留下白菜的种子了,圆白菜是后来才有的,和白菜像,但又有区别,所以大家叫它洋白菜了”。

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