巴西红耳龟怎么宰杀？
2021-03-25
这里介绍两种乌龟的杀法：
第一种方法：
步骤一、拿根筷子叫它咬住，然后把它的头砍下来，如果它的脖子缩进壳里，就在盆里放些水，把乌龟的头部抵到盆底，不让它的头伸出来咬你。
步骤二、把剪刀的一边从乌龟的尾部伸进去，往乌龟的头部剪直线，直到剪到乌龟的颈部位置，如果上一步中没有砍掉它的头，此时就可以剪掉它的头部。
步骤三、把乌龟的内脏全部掏出来，乌龟油全部挖走，把里面洗干净，然后用开水烫一下乌龟的全身，开水浇到覆盖乌龟为止，泡几分钟时间，把它表面的一层薄薄的膜给去除即可。
第二种方法：
步骤一、将乌龟洗净后放锅里，加上凉水盖上盖子，在炉上加热，直到乌龟烫死。
步骤二、把烫死的龟拿出来，用凉水冲洗干净，用刀把龟壳外面的一层甲去掉，四肢、头、尾上的膜也要去掉，四肢腋下都有脂肪，也要去掉，不然会很膻。
步骤三、最后去除内脏掠干血，再用清水清洗干净即可。
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