电饭锅的煲汤和炖汤有啥区别?
2021-03-21
电饭锅煲汤和炖汤的区别。在日常生活中,人们的三歺的饮食中,中午和晚饭一般都会煲个汤,特别是两广地方。
而用电饭锅煲汤和炖汤最为方便,插入电,放好水与煲汤的料按下开关就可以了。
而用电饭锅煲汤一般是,罗卜煲大骨,莲藕煲骨头,冬瓜煲骨头,鸡骨草煲鸡,比较简单的,大众化点的汤。
而炖汤则比较好的,比如:花旗参炖竹丝鸡,冰糖炖燕窝,花胶炖虫草,营养丰富,盖了盖子,营养不会流失。
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