兔子体味大是什么原因？
2021-03-17
1、饲料气味，兔是草食动物，因此其肉具有草腥味；
2、腺体气味，主要有白色鼠鼷腺、褐色鼠鼷腺、直肠腺和肾上腺，特别是白色鼠鼷腺、褐色鼠鼷腺其分泌物带有异臭味；
3、性气味，雄兔睾丸、附睾的分泌物也有异常气味；
4、兔代谢产物气味，兔尿液的气味比其他动物尿液的气味都浓、难闻；
5、兔的固有气味，正如不同的人有不同的体味，鱼肉有腥味、羊肉有羊膻味一样，这些固有的气味构成了各种肉类固有的特色。
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