为什么自制冰淇淋会拉丝？
2021-07-11
如果是非冰淇淋机制作冰淇淋，吃起来会比较腻口并且容易起丝。建议在制作的时候，使用牛奶代替水，放进去冰箱冷冻过程中，要不断拿出来进行搅拌，这样才能保证冰淇淋蓬松也许是方法和制作配料和工艺的问题！但无论怎么说，自己做的要更环保一些！这一点已经是很好了！
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