煲仔饭该怎么吃？
2021-04-30
所谓煲仔饭是自南方广东部分城市的特色小吃，主要是用砂锅将米淘洗干净后倒入砂锅内加入水后放在火上中火蒸煮（这里对米的要求是圆润点的珍珠米较好），煮得半熟时，在锅边滴刷上好几滴香油，最后在米饭上加上那边特色的腊鱼块广味香肠，鸡蛋，还有青菜什么的就差不多成了，待好后直接用勺子从砂锅的一边开始慢慢的往下吃，香糯软滑，特别好吃！
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