为什么梭子蟹身上有三个红点?
2021-08-16

因为这是三点蟹,又称红星梭子蟹、三眼蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹。体横长菱形,为典型的梭子蟹形状。头胸甲表面前部具微细颗粒及白色云纹。

背壳宽15厘米,略比同科的梭子蟹小。壳的下方有3眼斑点,壳体灰绿色。

红星梭子蟹味道鲜美,营养丰富。已交尾、卵巢成熟、但未产卵的梭子蟹营养价值更高,蛋白质、脂肪和维生素的含量更丰富,可和秋冬的河蟹媲美。

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