海拔识别沸点的意思是什么?
2021-03-29
不同的海拔高度下大气强压不同,水的沸点也不同。
标准大气压条件下水的沸点是100℃,大气压越低,沸点就越低,大气压越高,沸点则越高。
水作为液体在挥发的时候,会产生蒸气,当蒸气的压强与外界的压强相等时,蒸气压达到饱和水就沸腾了,此时水的温度就是水的沸点。
当外界的压强增大时,蒸气的压强也会随之增大,这个时候就需要升高温度才能使蒸气压达到饱和的状态,与之同时水的沸点也会增大,因此大气压越高,水的沸点就越高。
高原上气压低,水的沸点就会低于100°C。
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