电高压锅卤猪耳朵用多长时间?
2021-02-09

20分钟左右。

高压锅上汽后,改用小火20分钟左右就可以了,卤得过头会影响猪耳朵的口感。放入高压锅,加入卤料,加入刚没过材料的水即可。

去除猪耳朵的腥味可以用盐和白醋搓洗,然后再放到开水里焯一下,有刮不干净的毛要记着清除干净。

希望我的回答对你有所帮助!

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