首先用热水、洗涤剂等对空气炸锅进内外行深层的清洁，确保使用的卫生安全；接着将空气炸锅放在平稳的台面上，接上电源并对空气炸锅进行预热，后打开空气炸锅并将要食用的食材放入锅中，设置好时间按下开关键，到达时间后取出食用。

空气炸锅首次怎么使用？

1、然后使用清洁剂、海绵与清水将配件彻底洗洗干净、控干水分，空气炸锅的煎锅、炸篮和分隔板具有不粘涂层的，千万不要使用金属厨具或研磨性清洁材料去清洁

2、因为这样可能会损坏不粘涂层，煎锅、炸篮和分隔板可使用热水加少许洗涤液和非研磨性海绵清洗干净就可以。

3、使用软布与清洁剂清理电炸锅主机，并用清水擦拭干净，检查并且清洁电炸锅的电线与插头部位，最后将清理完的电炸锅主机置于阴凉、通风的位置等它风干，重新放入电炸锅的配件后，将产品适当收纳就可以。

4、它是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

空气炸锅好不好？

空气炸锅好处：

1、不采用传统的油炸方法，更健康；

2、操作方便，就算是老年人，多操作几遍也知道如何定时，如何控制油温；

3、空气炸锅对食材并不是很挑剔，大部分食材都可以通过它制作美食；

空气炸锅原理：

首先，通过空气炸锅上面的烘烤装置，让空气快速的加热。然后，透过大功率的风扇，让食物篮里面快速循环热流。最后，在食物篮内侧，会有一个特有的纹路设计，此时它会形成旋涡热流，与食材的表面三百六十度的接触，把加热产生的水汽快速的带走，让表层变的酥脆，金黄，从而达到煎炸的口感。

外观，空气炸锅与传统的电炸锅有所不同的是，它采用高速空气循环技术，让美味的食物脂量大大降低；让烤箱里面的部件与这项技术完美的结合，可以让你在短时间内，吃上各种各样的海鲜，小吃等煎炸美食。

与此同时，空气炸锅所产生的蒸汽和气味，会低于传统的煎炸，具有安全，健康的特质。