吉利丁凝固后再加热会失效吗？
2021-06-07
在加热时温度不宜太高,否则吉利丁凝结功效会降低。吉利丁片的使用方法:使用时先用冷水(天热时最好用冰水)泡软,捞出后,把水份挤干,隔着热水搅拌溶化,将溶化的吉利丁液体放入需要凝结的液体材料中搅拌均匀即可
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