冰冻海鱼有防腐剂吗?
2021-04-11

防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖,以延长食品的保存时间,抑制物质 腐败的药剂。食品防腐剂能抑制微生物活动,防止食品腐败变质,从而延长食品的保质期。

在一些冰冻的海产品中也添加入了某些防腐剂,比较常见的便是甲醛(福尔马林)和硼砂。

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