烧烤用的肉需要提前泡吗？
2021-04-15
烧烤用的肉不需要提前泡，但需要提前用佐料腌制好。
烧烤用的肉一般选用新鲜的，牛羊的键子肉，烧烤与炖肉不同，烧烤前不需要泡肉。泡肉的主要作用是将肉里的血水泡出去，可以去除腥味儿，而烧烤用的肉不需要泡，需要用花椒五香粉，辣椒粉，盐等各种佐料将肉腌制入味，大约要腌制一个小时以上，这样烤出来的肉才会更加美味。
大家都在看
本站系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！本站文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。