送冬节意义？
2021-04-06
谢肉节源于中世纪的斯拉夫民族，人们认为当太阳神雅利拉战胜了严寒和黑夜的时候，就是春天来临的日子，也意味着春耕即将开始。
所以，每年2月底~3月初，古斯拉夫人都要举行隆重的迎春送冬和准备春耕仪式。送冬节（春耕节）就是谢肉节的前身。
节日美食
谢肉节最古老也是最重要的传统就是烹饪并食用名为布林饼（блин）的烤薄饼。这种薄饼呈金黄色，象征着太阳，表示春天的来临，意味着白天越来越长。
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