泡蒜用多少冰糖？
2021-04-18
用料：
大蒜，生抽，醋，糖，冰糖，盐，水。
做法：
不用洗大蒜，剥去大蒜的外皮，削去根部。
把去好皮的大蒜加一点盐，抓一抓，用清水浸泡一会儿。
取一空碗，放入200ml的醋，加50ml的生抽，一小把冰糖，200g的白糖，搅拌均匀，待冰糖化开即可。
将大蒜浸泡3小时以后，取出，沥干水分。
挑选一个腌制糖蒜的罐子，最好选用玻璃罐子，把罐子清洗干净，然后晾干水分。
先把晾干的大蒜放入罐子中。
倒入调好的糖醋汁，盖上盖子密封保存，差不多半个月就可以吃了。
腌制好的糖蒜酸酸甜甜，口感脆脆的，吃起来特别的爽口；吃面的时候，搭配几瓣糖蒜，味道特别棒！（想要白色的糖蒜，就把陈醋换成白醋或者米醋，这样腌制出来的糖蒜就是白色了。
）
大家都在看
本站系本网编辑转载，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！本站文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点。本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。本站拥有对此声明的最终解释权。