中华鱼怎么吃？
2021-09-23
中华鱼的吃法如下：
1，中华鲟去鳃，去内脏，清洗干净。
2，葱切丝，姜切丝，蒜切片备用。
3，将料酒，蒸鱼豆豉，盐放入碗中调成料汁。
4，将鱼身两侧切斜刀，为了更好入味。
5，将鱼放入盘中，碗中的料汁倒入鱼腹适量抹匀，放入适量葱，姜，蒜。
6，鱼身上的切口处也抹上料汁，夹入适量葱，姜，蒜。
7，剩下的葱，姜，蒜撒在鱼身上，剩下的料汁倒在鱼身上。
8，蒸锅加水烧开，放入鱼。
9，大火蒸10分钟左右即可享用啦！
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