饺子馅熟皮不熟怎么办?
2020-01-29

一般这种情况是因为饺子皮太厚了或者是馅儿是熟的。

如果因为饺子皮太厚,建议不要煮了,把饺子捞出来,锅里放少许油煎一煎,再放少许淀粉水,焖十分钟,吃煎饺。

煮饺子时,开锅后倒一点儿凉水,再开锅再倒一次,一般肉馅的两三次就熟了,素馅儿的两次就熟了。

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