1、汾酒

在新中国建立的初期，汾酒可是白酒界当之无愧的大哥，即使是在现如今茅台一支独大的情况下，汾酒也是在白酒界有占有一定地位的。

汾酒原产自山西，在山西有着近千年的历史，底蕴较为优厚。

由于一定的历史条件原因，汾酒的分支较为庞大，现如今市面上已经出来的汾酒品牌大约有将近200种，几乎可以与茅台酒相媲美，尤其是在新中国成立的初期，那时候经济水平相对较为偏向，汾酒可是人们招待贵客才会使用的白酒。

2、西凤酒

这款白酒发展至今可能名气早已经衰退，但是西凤酒绝对是货真价实的好酒，西凤酒属于陕西特产的地方型传统白酒，相传最初是由秦国后人酿造而成，因此也被称为秦酒，位列于中国四大传统名酒之一，与汾酒相同，也算得上是中国老牌白酒。

3、剑南春

剑南春这款白酒在上世纪80年代也算是盛极一时，与之前介绍的两款白酒一样，属于中国传统白酒品牌，原产于四川省，采用四川当地特产的糯米、小米、小麦、玉米、高粱，作为酿造原料，这样做出来的白酒口感细腻，入口绵滑，是很多酒友们的首选酒品。

此外，剑南春这款白酒诞生于唐朝，在唐太宗时期曾被列为国宴专用白酒，也是唯一一个被记入国家史册的白酒，现在剑南春的酿造技术也被列为国家非物质文化遗产。

4、茅台酒

相信这款白酒就不需要再多加介绍了吧，茅台酒，发展至今可以说是当之无愧的“酒王”，从价格上来看，一瓶飞天茅台的价格将近2000往上，并且茅台酒的价格还在，一直持续攀升。

从酿造原料上来讲，它是统一采用当地特产的优质高粱作为酿酒的原料，这种高粱的淀粉含量相对较高，能经过三道发酵工艺业之后，还保留其体内大部分的淀粉含量，从而保证茅台酒的口感。

从制造工艺上来讲，茅台酒的酿造工艺将传统白酒酿造技术与现代科技相互结合，既保证了茅台酒原有的口感，又大大解放了生产力提高了，在一定程度上生产效率。