东北疙瘩汤在南方叫什么？
2021-09-07
东北疙瘩汤是东北人在晚餐经常喝的汤菜，同时也是主食，尤其在上世纪六七十年代，更是东北人的所爱。疙瘩汤一般以西红柿为主，配上蔬菜和肉食，如油菜、油麦菜、虾仁、鱿鱼、香菇、鸡蛋等，营养丰富，味道鲜美。
疙瘩汤现在不仅在家里有，在许多大饭店也是必备的一道美食。疙瘩汤在南方常叫做面疙瘩汤、面糊糊等。
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