新鲜鸵鸟蛋做法？
2021-04-21
如要保持完整蛋壳留用或一次吃不完,可用电钻或刀尖在鸵鸟蛋的顶端打一个小孔,小孔的大小与人的小手指顶端的直径相似,然后用一根输液管的一端插入鸵鸟蛋里,另一端放进嘴里吹气,鸵鸟蛋液就流出来了.然后把鸵鸟蛋里面用清水冲洗干净, 食材 菠菜碎 20g 鱼 100g 鸵鸟蛋液 200g 金枪 30g 土豆碎 50g 洋葱丁 适量 色拉油 适量 盐 适量 方法/步骤
1.分别在菠菜碎.土豆碎和金枪鱼中加入鸵鸟蛋液和适量盐,调成汁.
2.炒锅中放入适量色拉油,用洋葱丁炝锅后,将三种蛋汁分别淋入锅中,摊成蛋。
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