滑子菇怎么种植?
2019-09-28
(1)栽培场所
一般可因陋就简地利用空闲住房、棚室、仓房、塑料大棚等栽培滑子菇。也可在房前屋后搭竹、木结构菇棚,棚顶及四周用草帘、玉米秸、树枝等遮荫,菇棚大小可根据栽培数量设计。
为满足滑子菇生长发育所需条件,栽培场所应具备以下条件:①保湿、保温,不易受外界气候条件影响;②通风换气良好;③无直射光,要有均匀散射光,光强在700~800勒克斯左右;
④房(棚)内外清洁,地面无积水,远离杂菌、害虫污染源。
(2)自然适宜栽培季节
目前滑子菇栽培大都是依靠自然气候,在室内或室外进行,常规栽培都是在早春低温条件下接种。一般气温回升到0℃时,即可接种,东北地区约在2月下旬至4月上旬左右,北部地区可相应延期。
通常在室外码垛育菌,适期上床摆放,度过夏季高温后在秋季开袋(盘)、出菇,每年完成一个生产周期。为合理充分利用菇棚,满足不同季节滑子菇市场的需要,还可秋季接种,春季出菇。
秋季待温度降至18℃左右开始接种,依靠秋季凉爽环境或冬季室内保温培育菌丝,进行一场制或二场制春季出菇。
(3)生产配方
①木屑79%,麦麸18%,玉米粉2%,石膏1%,料水比1∶1.35。
②木屑60%,玉米芯26%,稻糠10%,玉米粉3%,石膏1%。
③棉籽皮82%,麦麸15%,糖1%,石膏1%,过磷酸钙1%。
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