扁芸豆肉水饺的做法?
2020-12-01

调料

芸豆 (200克)

猪肉 (300克)

盐 5克

胡椒粉 3克

花椒面 4克

姜末 适量

葱花 7克

香油 适量

1/芸豆去掉老筋,切成小丁,焯水后挤干水分后,放在油锅内煸炒片刻备用。

2/将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎,放入花生油,酱油,搅拌一下,浸泡一会,让肉进味。

3/然后将准备好葱花,花椒,味精,鸡精放入猪肉馅内,盐是要最后加的,然后把芸豆放入肉馅,一起搅拌均匀即可包水饺了。

4.美味又好吃的扁芸豆肉水饺的做法完成开吃了。

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