普鲁士蓝能吃吗？
2023-01-30
不能直接食用。普鲁士篮即亚铁氰化铁，化学式为Fe4[Fe(CN)6]3，是一种配位化合物，具有立方结构，在常温常压下稳定，不溶于水，溶于酸、碱。
色光有青光和红光两种，色泽鲜艳，着色力强，遮盖力略差。粉质较坚硬，不易研磨。能耐晒、耐酸，但遇浓硫酸煮沸则分解；
耐碱性弱，即使是稀碱也能使其分解，不能与碱性颜料共用。可以用来上釉、用作油画染料等。
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