鸡蛋弹起来的原理？
2021-05-04
找一个玻璃杯，倒半杯白醋，把鸡蛋放进去，鸡蛋浮在了醋中并且鸡蛋表面开始出现泡泡。静置约24小时后，鸡蛋表面蛋皮变薄，变软，蛋黄依稀可见。
2天后，鸡蛋完全沉到杯底，蛋壳完全消失，只剩一层薄膜包裹。鸡蛋变得非常Q弹，就像小皮球一样。原理：鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙，当接触醋酸时，碳酸钙会与酸发生化学反应生成可溶于水的醋酸钙和气体二氧化碳。
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