芸豆保质期？
2021-05-02
芸豆放冰箱保鲜能放3天。
芸豆，正式名称：菜豆，是蔷薇目豆科菜豆属的植物。俗称二季豆或四季豆。
芸豆的根系较发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。初生真叶为单叶，对生；以后的真叶为三出复叶。
荚果长10至20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛；嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫 红（或有斑纹）等颜色，成熟时黄白至黄褐色。
随着豆荚的发育，其背、腹面缝线处的维管束逐渐发达，中、内果皮的厚壁组织层数逐渐增多，鲜食品质因而降低。故嫩荚采收要力求适时。
每荚含种子4至8粒，种子肾形，有红、白、黄、黑及斑纹等颜色；千粒重0.3至0.7千克。
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