平安小麦哪个品种好?
2021-05-05

各个地区不一样的,即使同一地区,也有表现非常接近的品种,不能说那种最好,有时候某个品种比较适应一年的气候,产量就高,如果别的品种比较适应,它的产量就高。

这个不绝对。

在黄淮冬麦区南片的河南中北部、安徽北部、江苏北部、陕西关中地区高水肥地块早中茬种植的小麦,我认为平安8号小麦品种较好。

平安8号小麦品种幼苗半匍匐,长势一般,叶宽短,叶浓绿色,分蘖力较强,成穗率偏低,冬季抗寒性一般。春季发育缓慢,起身拔节迟,两极分化慢,抗倒春寒能力中等,穗顶部虚尖重。

株高平均78厘米,株型略松散,长相清秀,株行间透光性好,旗叶宽短上冲。茎秆弹性好,抗倒伏能力较强。耐旱性中等,遇后期高温叶功能丧失快,有早衰现象。

穗层厚,穗码较密,结实性好,对肥水敏感,肥力偏低的试点成穗数少。穗纺锤型,短芒,白壳,白粒,籽粒偏粉质,饱满度较好,黑胚率较高。

2010年、2011年区域试验平均亩穗数40.3万穗、44.8万穗,穗粒数34粒、32.9粒,千粒重43.8克、43.8克。

抗病性:中感叶锈病,高感条锈病、白粉病、赤霉病和纹枯病。

混合样测定:籽粒容重792克/升、801克/升,蛋白质含量12.86%、12.73%,硬度指数50.4(2011年);

面粉湿面筋含量26.3%、26.7%,沉降值21.0毫升、21.6毫升,吸水率50.4%、53.4%,面团稳定时间2.4分钟、2.7分钟,最大拉伸阻力183E.U、164E.U,延伸性132毫米、132毫米,拉伸面积36平方厘米、32平方厘米。

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