生抽能代替盐使用吗？
2021-04-16
不可以长时间完全代替，可以短时间暂时代替。
盐的咸味产生都是由于氯化钠。
或者是钠钾离子。
酱油与盐不同在于，酱油出了还有盐分，还有很多氨基酸等。
盐里面出了氯化钠本身，现在的食用盐还添加了碘。硒等。
可以预防稀有元素的缺乏。
所以不能用酱油完全替代盐。
如上所述，盐吃多了会高血压，酱油吃多了也是一样的效果。
医学上建议，每人每天6克盐。
清淡一点，对身体大有益处。
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