一、庄家：

新开第一局系统随机选择一个庄家，然后每一盘牌。如果庄家赢或者和局，则继续坐庄，成为连庄；否则由该局的胜利方坐庄。

庄家拥有当局第一轮出牌权。

二、拿牌：

庄家摇两次骰子，第一次逆时针数点找到先拿牌的人，先拿牌的人再从自己面前的牌堆右向左按顺序第二次摇骰子的两个骰子点数之和的点数开始拿牌。

三、牌数：

哈尔滨麻将使用麻将牌中的万、筒、条各36张，再加4个红中，一共112张牌。

四、和牌牌型：

1、中中、234、456、777、678

2、55、123、678、444、234

3、55、234、789、444、234

4、中中中、234、678、567、88

注：不带七小对牌型。

五、和牌条件：

1、在哈尔滨麻将中，清一色的牌型并不能和牌，牌型中必须有两种以上的色(红中不算色)才可以和牌。

2、听牌的时候，手中必须带至少一组三张一样的牌，一对红中也可以代替。特殊情况，如果没有三张一样的牌，可以和对倒，和牌的时候必须至少有一组顺牌，比如：123、345类似的牌型。

3、听牌时，手中的牌必须带至少一个“幺”或“九”。

4、必须在非门前清的情况下才能听牌，也就是必须吃、碰、明杠一组牌之后才可以听牌。

5、截和，不能一炮双响，如果同时存在2个玩家和牌，按照逆时针方向顺序在前者有优先牌权。

6、荒庄前在最后四张牌打出来之后不能点炮，玩家也就只能自摸和。(最后留4栋家一个宝牌)

7、哈尔滨麻将规则不能吃碰后，只剩余一张牌，要想听牌最少要有四张牌，这样就限制剩4个牌之后，不可以吃碰杠。

8、庄家连续流局3次之后，庄家就属于包牌了，不管是哪个玩家胡牌，庄家都要付3个玩家的钱，而且庄要移到下一家。

9、特殊玩法，这种玩法就是当手里的牌吃一次后就可以听牌，别人打出一张牌，你要吃的牌，不管是不是上家你都可以吃。吃之后自动报听，哈尔滨只有听牌的状态下才可以胡牌。

六、和牌方式：

平胡：自己手中所有的牌组合成赢牌的格式，所需要的最后一张牌由他人弃之时，即可胡牌。

自摸：将自己手中所有的牌组成赢牌格式，所需的最后一张牌由自己抓来，称之为自摸。

摸宝：听牌后，摸到宝牌胡牌。

卡当胡：玩家要胡的牌是顺子中间的夹牌，则为卡当胡。

说明：必须只能胡一个牌，而且是夹牌的，才算卡当。

七、结算规则：

1、胡牌玩家平胡时，由放冲玩家单独赔付；胡牌玩家自摸时，另外三家都要赔付

2、胡牌方式对应的番数：

平胡：1番

自摸：2番

放炮者没听牌（即尚未明听就放炮，又名出冲），算放炮者3番

摸宝，算3番

卡当，原有番数×2（摸宝和卡当可以同时发生）

宝中宝，算12番