面油皂的制作？
2021-03-17
棉油皂配制的比例是：粗棉籽油100斤，烧碱水（波美33度）50斤，水约30斤（或棉油泥皂100斤，烧碱水23斤，水5~6斤）。
先将粗棉籽油或棉油泥和部分承倒入锅内加热，保持温度70℃左右，再渐渐加入烧碱水，边加边搅拌。加完后荐搅拌约1小时，，直到液体粘稠，提起搅捧没有水滴下为止。
然后将嗣余的水分批加入，继续烧些时候，直到锅面产生黑色皮状物，皂液变红，方可停止烧火。
停火后，在锅内再搅拌1小时，即可出锅。出锅冷却成固体后，切成块状备用。按以上原料配合量，制成品重量约155斤，其中总脂肪酸含量应在55%以上，游离脂肪油含量在2%以下
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