不是铁锅要开锅吗？
2021-04-16
不是铁锅没必要进行开锅处理。用些人总觉得只要是锅不管是什么材质的就得开锅，过去我们绝大部分人家不管是蒸锅还是炒锅都是使用生铁锅，由于买回来时都比较粗糙一些，所以要打磨刷洗一下，再用猪油烤热擦几遍让锅里光洁一下便于使用，现在很多锅都很精致有不少还有涂层就没必要开锅了。
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